■２０２０年１０月２７日（火）
■大阪市南津守さくら公園天然芝Ｇ
■各カテゴりー２０分×４試合

ｖｓセレッソ大阪Ｕ１２
１－０、２－１、１－２，２－０

ｖｓセレッソ大阪Ｕ１１
０－２、１－０、０－４、２－１

人の心が動くようなピザをつくりたい。
安定の和風なのか陽気なメキシカンなのか。
それともハーフ＆ハーフなのか。
そんなピザにかつおは饅頭は明石焼きは・・・
昨日は怪我人が多く、全くそろわないので逆に様々なことにチャレンジできました。
想定以上に良かったです。
食す人によって動く心は違います。その人や状況によって味は変わるのかもしれません。
いろんな方の心を動かせる可能性が出てきました。
どちらにしても良いものをつくろうとチームで動く以上、献身的で仲間にあわせることは必要です。
そんな選手を優先します。
そしてそれはキッチンでもホールでも、レストランみんなで人の心を動かそうと努力したとき奇跡は起きます。
過去の実績・トレセン歴・学年・性別・・・・・
そんなものには全く関心はありません。
「ＴＥＡＭ」とはレストランでもサッカーチームでも同じようなものなかのかもしれません。
１６人の選手たちの歩んできた軌跡は違います。
歩んできた道は違えど、それぞれの個性を融合させ、選手たち・スタッフ・保護者が三位一体となった時、奇跡が起きると信じています。